Срок обучения - 5,5 месяца  Сфера профессиональной деятельности – пекарни, предприятия общественного питания, быстрого обслуживания, буфеты и другие типы предприятий, возможна индивидуальная трудовая деятельность (самозанятость). Профессия является востребованной на рынке труда. Пекарь не просто выпекает хлебобулочные изделия, но делает это с использованием пекарского оборудования, часто сложного, которое обязан знать досконально. Ему полагается контролировать выдержку сырья и полуфабрикатов, раскладывать тесто по формам, проверять готовность изделий в печи.  Если технологией предусмотрена операция, которая не может быть автоматизирована (к примеру, плетение из теста), то её надо уметь выполнить вручную без задержки и без остановки конвейера. Основная обязанность – точное соблюдение технологии изготовления продукта.  Профессионально важными качествами, необходимыми для обучения, являются: внимательность, наблюдательность, хорошая память, ответственность; обонятельная память и чувствительность; ручная ловкость, тактильная чувствительность (чувствительность пальцев); хорошее цветовое восприятие; хороший глазомер, способность к распознаванию небольших отклонений параметров технологических процессов от заданных значений по визуальным признакам; хорошо развитая вкусовая память; хорошая координация движений обеих рук, способность к выполнению мелких точных движений;  Обучение по данной профессии рекомендуется инвалидам и лицам с ОВЗ с: - нарушениями слуха (глухота и тугоухость); - интеллектуальными нарушениями (легкая и умеренная степень умственной отсталости); - общими заболеваниями.  Обучение не рекомендуется следующим лицам с инвалидностью и ОВЗ: - с заболеваниями сердечно-сосудистой системы; - органов дыхания; - опорно-двигательного аппарата ; - эндокринными заболеваниями (сахарный диабет); - кожной аллергией и экземой кистей рук; - хроническими инфекционными заболеваниями; - нарушениями зрения.

А кто у нас планирует учиться на пекаря? Этот пост - специально для вас!

30-06-2019
А кто у нас планирует учиться на пекаря? Этот пост - специально для вас! 📌Срок обучения - 5,5 месяца 📌Сфера профессиональной деятельности – пекарни, предприятия общественного питания, быстрого обслуживания, буфеты и другие типы предприятий, возможна индивидуальная трудовая деятельность (самозанятость). 📌Профессия является востребованной на рынке труда. 📌Пекарь не просто выпекает хлебобулочные изделия, но делает это с использованием пекарского оборудования, часто сложного, которое обязан знать досконально. Ему полагается контролировать выдержку сырья и полуфабрикатов, раскладывать тесто по формам, проверять готовность изделий в печи. Если технологией предусмотрена операция, которая не может быть автоматизирована (к примеру, плетение из теста), то её надо уметь выполнить вручную без задержки и без остановки конвейера. Основная обязанность – точное соблюдение технологии изготовления продукта. 📌Профессионально важными качествами, необходимыми для обучения, являются: внимательность, наблюдательность, хорошая память, ответственность; обонятельная память и чувствительность; ручная ловкость, тактильная чувствительность (чувствительность пальцев); хорошее цветовое восприятие; хороший глазомер, способность к распознаванию небольших отклонений параметров технологических процессов от заданных значений по визуальным признакам; хорошо развитая вкусовая память; хорошая координация движений обеих рук, способность к выполнению мелких точных движений; 📌Обучение по данной профессии рекомендуется инвалидам и лицам с ОВЗ с: ✅нарушениями слуха (глухота и тугоухость); ✅интеллектуальными нарушениями (легкая и умеренная степень умственной отсталости); ✅общими заболеваниями. 📌Обучение не рекомендуется следующим лицам с инвалидностью и ОВЗ: ✅с заболеваниями сердечно-сосудистой системы; ✅органов дыхания; ✅опорно-двигательного аппарата ; ✅эндокринными заболеваниями (сахарный диабет); ✅кожной аллергией и экземой кистей рук; ✅хроническими инфекционными заболеваниями; ✅нарушениями зрения. Приглашаем вас на обучение! Подробности можно узнать по телефонам. 8 (81370) 43-387 8 (812) 643-16-31 Режим работы с пн. по пт. с 09.00 до 18.00

Опубликовано: https://vk.com/club88382207